SET G5: KHỞI NGHIỆP- Pháp lý – Mặt bằng – Thuế – Rủi ro

"SET G5 Pháp lý – Mặt bằng – Thuế – Rủi ro" chứa 11 tài liệu PDF định dạng Ebook và bản trình bày (PPTX), tập trung vào các khía cạnh pháp lý, mặt bằng, thuế và quản lý rủi ro khi khởi nghiệp kinh doanh F&B tại Việt Nam.

• Ý chính: Cả bản PDF và PPTX đều cung cấp hướng dẫn toàn diện về các thủ tục pháp lý cần thiết khi mở một cửa hàng/nhà hàng mới tại Việt Nam, cập nhật đến tháng 8/2025. Các thủ tục bao gồm:
1. Đăng ký kinh doanh
2. Giấy chứng nhận và đăng ký thuế
3. Giấy phép môi trường và sử dụng mặt bằng
4. Đăng ký bảo hiểm xã hội (BHXH) và hợp đồng lao động
5. Các quy định mới: Cập nhật các quy định mới về phân loại rác thải tại nguồn, lắp đặt hệ thống xử lý nước thải, và chi phí/phương án PCCC.
• Lợi ích: Giúp chủ doanh nghiệp F&B hiểu rõ các yêu cầu pháp lý, chuẩn bị hồ sơ đầy đủ, tuân thủ quy định và tránh các rủi ro pháp lý, đảm bảo hoạt động kinh doanh hợp pháp và bền vững.
• Bản PDF (G5.01 Các thủ tục pháp lý khi mở mới.pdf) cung cấp thông tin rất chi tiết về từng hạng mục, bao gồm cả các nghị định, thông tư mới nhất và các mức phạt vi phạm. Bản PPTX (G5.01 Các thủ tục pháp lý khi mở mới.pptx) tóm tắt các điểm chính một cách ngắn gọn, dễ hiểu, phù hợp cho việc trình bày tổng quan.

G5.02 Thương thảo và ký hợp đồng thuê mặt bằng

• Ý chính: Cả bản PDF và PPTX đều trình bày kế hoạch chi tiết, các lưu ý và ví dụ cụ thể để thương thảo và ký hợp đồng thuê mặt bằng kinh doanh F&B, nhằm hạn chế rủi ro tối đa. Các bước và điều khoản quan trọng bao gồm:
1. Xác định nhu cầu và tiêu chí
2. Chuẩn bị trước khi thương thảo
3. Xác định giới hạn chấp nhận
4. Các điều khoản chính cần xem xét trong quá trình thương thảo
• Lợi ích: Giúp chủ doanh nghiệp F&B có sự chuẩn bị kỹ lưỡng, đàm phán hiệu quả, bảo vệ quyền lợi hợp pháp và tránh các rủi ro phát sinh trong quá trình thuê mặt bằng.
• Điểm khác biệt: Bản PDF (G5.02 Thương thảo và ký hợp đồng thuê mặt bằng.pdf) rất chi tiết, cung cấp các ví dụ minh họa cụ thể, bảng biểu phân tích diện tích, chỗ ngồi và quy trình khảo sát thị trường sâu rộng. Bản PPTX (G5.02 Thương thảo và ký hợp đồng thuê mặt bằng.pptx) là một bản tóm tắt các điểm chính, phù hợp cho việc tham khảo nhanh hoặc dùng trong buổi trình bày.

G5.03 Các chính sách thuế áp dụng cho kinh doanh F&B tại Việt Nam

• Ý chính: Cả bản PDF và PPTX đều cập nhật các chính sách thuế hiện hành cho ngành ăn uống tại Việt Nam đến tháng 8/2025. Các loại thuế chính bao gồm:
1. Thuế Môn Bài
2. Thuế Giá Trị Gia Tăng (VAT)
3. Thuế Thu Nhập Cá Nhân (TNCN)
4. Thuế Thu Nhập Doanh Nghiệp (TNDN)
5. Các loại thuế khác
6. Lưu ý quan trọng
• Lợi ích: Cung cấp thông tin cập nhật và chi tiết về các loại thuế, giúp chủ doanh nghiệp F&B hiểu rõ nghĩa vụ thuế, lập kế hoạch thuế hiệu quả, tránh sai sót và tuân thủ quy định pháp luật.
• Điểm khác biệt: Bản PDF (G5.03 Các chính sách thuế áp dụng cho kinh doanh F&B tại Việt Nam.pdf) rất chi tiết, trích dẫn nguồn luật, nghị định, thông tư cụ thể và cung cấp các quy định mới về rác thải nhựa. Bản PPTX (G5.03 Các chính sách thuế áp dụng cho kinh doanh F&B tại Việt Nam.pptx) tóm tắt các loại thuế và mức áp dụng một cách trực quan, dễ theo dõi.

G5.04 Các rủi ro và cách ứng phó trong giai đoạn khởi tạo

• Ý chính: Cả bản PDF và PPTX đều phân tích toàn diện về các rủi ro phổ biến và giải pháp ứng phó hiệu quả khi khởi động cửa hàng F&B mới trong giai đoạn khởi tạo và thử nghiệm mô hình. Các nhóm rủi ro chính và cách ứng phó:
1. Tài chính & Dòng tiền
2. Thị trường & Khách hàng 
3. Vận hành & Nhân sự
4. Nguyên vật liệu & Cung ứng
5. Pháp lý & Giấy phép kinh doanh
6. Marketing & Khai trương
• Lợi ích: Giúp chủ doanh nghiệp nhận diện sớm các rủi ro tiềm ẩn, xây dựng kế hoạch ứng phó cụ thể và chủ động, tăng cơ hội thành công và giảm thiểu thiệt hại trong giai đoạn khởi nghiệp.
• Điểm khác biệt: Bản PDF (G5.04 Các rủi ro và cách ứng phó trong giai đoạn khởi tạo.pdf) trình bày chi tiết các nguyên nhân, giải pháp và mẹo bổ sung cho từng loại rủi ro. Bản PPTX (G5.04 Các rủi ro và cách ứng phó trong giai đoạn khởi tạo.pptx) tóm tắt các rủi ro và hướng giải quyết một cách ngắn gọn, dễ hiểu, phù hợp cho việc xem nhanh hoặc trình bày.

G5.05 Các sai lầm phổ biến cần tránh

• Ý chính: Cả bản PDF và PPTX đều phân tích các lỗi phổ biến mà các nhà khởi nghiệp F&B thường gặp phải, cùng với gợi ý cách khắc phục. Các sai lầm phổ biến bao gồm:
1. Áp lực khai trương sớm
2. Thiếu chiến lược quảng bá hiệu quả 
3. Mua sắm quá nhiều 
4. Quản lý hàng tồn kho kém 
5. Bao bì không phù hợp 
6. Giao việc cho nhân viên mới chưa thành thạo 
7. Không kiểm soát chi phí hoạt động 
8. Chưa tìm hiểu kỹ thị trường và đối thủ 
9. Quản lý không hiệu quả 
10. Các lỗi khác
• Lợi ích: Giúp chủ doanh nghiệp nhận diện và tránh các sai lầm phổ biến, từ đó tối ưu hóa nguồn lực, giảm thiểu rủi ro, xây dựng nền tảng vững chắc và tăng cơ hội thành công lâu dài cho quán.
• Điểm khác biệt: Bản PDF (G5.05 Các sai lầm phổ biến cần tránh.pdf) phân tích sâu hơn về hậu quả của từng lỗi và cung cấp các giải pháp cụ thể hơn. Bản PPTX (G5.05 Các sai lầm phổ biến cần tránh.pptx) tóm tắt các lỗi và giải pháp, có thêm các kế hoạch chi tiết cho từng khía cạnh (nghiên cứu thị trường, xây dựng kế hoạch kinh doanh, tuyển dụng, thiết kế, marketing, quản lý vận hành, theo dõi và cải thiện).

Tổng kết chung:

Thư mục này là một bộ tài liệu rất giá trị cho những ai đang có ý định hoặc mới bắt đầu kinh doanh trong ngành F&B tại Việt Nam. Các tài liệu được biên soạn công phu, cung cấp thông tin cập nhật và hướng dẫn chi tiết về các khía cạnh quan trọng từ pháp lý, mặt bằng, thuế đến quản lý rủi ro và tránh sai lầm.