SET E4- EBOOKS: Quản lý nhân sự & Đào tạo hội nhập

299.000đ

149.000đ

SET E4- EBOOKS: Quản lý nhân sự & Đào tạo hội nhập
Nội dung bao gồm:
01. Cẩm nang sổ tay nhân viên
- Mô tả tóm tắt:Tài liệu này là một cẩm nang toàn diện dành cho nhân viên, cung cấp thông tin chi tiết về các chính sách, quy định, quyền lợi và trách nhiệm khi làm việc. Nó bao gồm các phần về thư chào mừng, sứ mệnh, cách thức kinh doanh, các chính sách nhân viên, thời gian ngoài giờ làm việc & những quyền lợi khác, ngoại hình và vệ sinh cá nhân, các nguyên tắc làm việc & thông tin chung, trách nhiệm của mỗi nhân viên, an toàn và vệ sinh an toàn thực phẩm. Tài liệu này nhằm mục đích giúp nhân viên mới làm quen với công ty và hiểu rõ các quy tắc hoạt động.
02. Tuyển dụng & đào tạo hội nhập nhân sự F&B
- Mô tả tóm tắt: Ebook này tập trung vào quy trình tuyển dụng và hội nhập nhân sự, đặc biệt trong ngành F&B. Nó bao gồm các thông tin về yêu cầu hồ sơ cá nhân, các chính sách không phân biệt đối xử, yêu cầu độ tuổi, và đặc biệt là thời kỳ định hướng 30 ngày. Giai đoạn này được thiết kế để nhân viên mới có cơ hội làm quen với công việc, đồng nghiệp và môi trường làm việc, đồng thời giúp công ty đánh giá sự phù hợp của nhân viên với vị trí. Ebook cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đào tạo đầy đủ để đảm bảo nhân viên có thể thực hiện công việc một cách hiệu quả.
03. Kỹ năng quản lý theo mô hình Kim Tự Tháp
- Mô tả tóm tắt:là một bài thuyết trình toàn diện về các kỹ năng quản lý nhà hàng dựa trên mô hình Kim tự tháp, được phát triển bởi Tiến sĩ KAMMY Haynes. Tài liệu này cung cấp một cái nhìn sâu sắc về những phẩm chất cần thiết để trở thành một nhà quản lý F&B thành công, bao gồm các kỹ năng vận hành, quản lý con người và kỹ năng lãnh đạo ở các cấp độ khác nhau.
04. Sổ tay đào tạo nhân viên bếp – Mô hình QSR
- Mô tả tóm tắt: EBOOK SỔ TAY ĐÀO TẠO NHÂN VIÊN BẾP- MÔ HÌNH QSR- FNB OWNER.pdf" là một tài liệu toàn diện (83 trang) được thiết kế để đào tạo nhân viên bếp trong mô hình Nhà hàng Phục vụ Nhanh (QSR). Sổ tay này bao gồm các quy trình, chính sách và tiêu chuẩn cần thiết để đảm bảo chất lượng thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm và hiệu quả hoạt động trong bếp.
05. Sổ tay đào tạo thu ngân & Quản lý tiền mặt
- Mô tả tóm tắt:Ebook này là một sổ tay hướng dẫn chi tiết dành cho thu ngân và quản lý tiền mặt. Tài liệu này bao gồm các quy trình, hướng dẫn và nguyên tắc liên quan đến việc xử lý tiền mặt, ghi nhận giao dịch, báo cáo tài chính và các khía cạnh khác của quản lý tiền mặt trong môi trường kinh doanh nhà hàng.